Храни с повече протеини от едно яйце - Яжте здравословно
Протеини и храна
Яйцата са олицетворение на протеини и мускулна храна. Не бива обаче да подценявате други храни, които съдържат поне толкова протеини, колкото яйцето.
Яйцата се нареждат високо в списъка на най-добрите доставчици на протеини. Това се дължи главно на високото съдържание на протеини и високата биологична стойност. Той казва колко протеин тялото ви може да направи от храната. Колкото по-висока е биологичната стойност, толкова по-добре, защото тогава тялото ви може да преобразува голямо количество хранителен протеин в собствения протеин на тялото. Животинският протеин, например от яйца, но също така и от млечни и месни продукти, има по-висока стойност от протеините от растенията. Но това не трябва да ви спира да ядете растителни протеини. Ако комбинирате различни протеинови източници помежду си, например юфка с грах като гарнитура, аминокиселините в храната се допълват, което ги прави по-лесни за усвояване.
Колко протеин има едно яйце?
1 яйце (размер М) осигурява средно около 7 грама протеин. Между другото, по-голямата част от протеина е в яйчния жълтък, а не в протеина, както може да се очаква. Жълтъкът обаче съдържа и повече мазнини и повече калории. Но не бива да го изхвърляте. Тъй като по-голямата част от хранителните вещества в сладоледа, включително здравословните омега-3 мастни киселини, желязото, биотинът и витамините А, В, Е и D се съдържат в жълтъка. В допълнение, проучванията показват, че жълтъкът не е толкова вреден за нивото на холестерола ни, колкото се предполага.
Но други храни могат да се конкурират изненадващо добре по отношение на протеина с яйцата. Тъй като не само яйцата, месото и рибата са първостепенни протеинови бомби, тук има и други подценени доставчици на протеини.
Ядките и семената съдържат приблизително 26 грама протеин на 100 грама
Ядките са не само чудесна закуска, те са и един от неразбраните доставчици на протеини.
Фъстъци или фъстъци
фъстъците или фъстъците съдържат най-голямо количество протеин. Можете да го ядете чист или да му се наслаждавате под формата на фъстъчено масло. 100 грама фъстъци съдържат приблизително 25 грама протеин. Например, ако ядете 2 супени лъжици (20 грама) фъстъци на ден, ще изядете между 10 и 12 грама допълнителен протеин.
Можете също така да обработите фъстъчено масло във вашия домашен протеинов шейк, да го смесите с мюсли или да залеете палачинките си с него. Бадемите и другите ядки също имат страхотен вкус и осигуряват протеини и разнообразие във вашата диета.
Бадеми и кашу (кашу)
40-грамова порция бадеми (еквивалентно на приблизително 23 до 25 парчета) осигурява толкова протеин, колкото яйце, тоест 7 грама (100 грама бадеми съдържат 19 грама протеин). Също така, бадемите имат много здравословни мастни киселини и пълнеж от фибри. Кашуто съдържа толкова протеини, колкото бадемите, но те съдържат само половината фибри бадеми .
Тиквени семена
Можете да гарнирате салатата си с 2 супени лъжици тиквени семки и вече сте добавили 8 грама допълнителен протеин. Можете също да нарежете ядките като орехи в средата. Те имат леко орехов и леко кремообразен вкус поради високото си съдържание на мазнини. Повечето мазнини принадлежат към групата на полиненаситените мастни киселини и са супер здравословни, особено за сърцето ви. Освен с високо съдържание на протеини, тиквените семки са пълни и с много витамини от група В, което ги прави идеална закуска за допълнителна концентрация. Дори със съдържание на витамин Е, тиквените семки достигат пикови нива и подпомагат храносмилането благодарение на много здрави фибри, които работят правилно.