Дисоциирана диета Чудодейната диета, която обещава да отслабнете, без да се смесвате

Здравословно

Дисоциираната диета обещава да отслабнете, като избягвате смесването на определени видове храни. Макар и относително балансирано, това е погрешно схващане.

Въпреки че навлезе в есенния сезон, вече далеч от летните празници и типичните чудодейни диети, никога не е късно да прегледате една или друга от тях. В този случай разединената диета все още има много привърженици около себе си и с определен смисъл (не научен смисъл, тъй като нейните доказателства са съмнителни).

Свързани новини

Подобно на всички известни чудодейни диети, разединената диета има своите варианти, въпреки че всички те се основават на обща ос: смесването е погрешно и затова дебелееме. Според тази диета човешкият организъм не е способен да смесва различни видове макронутриенти (въпреки че всички храни съдържат, в различен процент, всички тези); и следователно смесването или консумирането им в определени часове на деня може да бъде вредно и да увеличи риска от затлъстяване.

Как действа дисоциираната диета

дисоциирана диета 2

Както споменахме, Дисоциираната диета гарантира, че човешкото тяло изпитва затруднения при преработката на макронутриенти като въглехидрати и протеини, в същото време. Всъщност тази диета дори не отчита мазнините като група, а разделя храните според процента на въглехидрати или протеини:

Храни, богати на въглехидрати: Това биха били тези храни с висок процент въглехидрати (зърнени култури, бобови растения, брашна и тестени изделия, нишесте като картофи или сладкиши като цяло).
Храни, богати на протеини: Те биха били тези храни с висок процент на протеин, като месо, риба, морски дарове, яйца и млечни продукти; дори в някои случаи ядките са включени в тази група (въпреки че в тези храни мазнините преобладават много повече).
Неутрални храни: В тази група ще бъдат намерени зеленчуци, растителни мазнини и масла.

Храни, които не могат да бъдат разделени

Както виждаме, някои от тези храни също нямат незначителен процент от други макронутриенти в себе си, като по-малко постни кучета (също богати на мазнини) или бобови растения (някои от които съдържат между 25 и 50 g протеини според вида) . Но според разединената теория за диетата, смесването на групи храни помежду си не е подходящо; и ако е направено, тялото се „срутва“ и го превръща в мазнина.

Ако обективно анализираме претенцията, тя попада под собствената си тежест. Ако случаят беше такъв, човешкото същество винаги щеше да е със затлъстяване, тъй като храните винаги са се смесвали между тях и затлъстяването като епидемично заболяване не се е появило до миналия век (въпреки че има случаи на затлъстяване по-рано в историята, не е толкова широко разпространена болест). Но ако логиката е била недостатъчна, има изследвания като това, публикувано през 1979 г. в Скандинавския вестник по гастроентерология, което потвърждава, че човешкото същество има механизми, способни да усвояват различни видове макронутриенти едновременно, като въглехидрати и протеини. Ако това не беше възможно, киноата, псевдозърнена култура, съдържаща до 16-19% протеин в естественото си състояние, би била трудно смилаема. И това не е така.