Храни, разрешени и забранени в кетогенната диета за отслабване
Абонирайте се за Vitónica
The кетогенна диета Наричана още кето диета, това е опция, широко използвана за отслабване или когато се стремим да определим мускулите. Крайната цел е да се постигне и поддържа кетоза, за която има много храна разрешена и забранена, като тези, които показваме по-долу.
Разрешените на кето диета
За да се постигне и поддържа кетоза, диетата се основава на източници на протеини и мазнини, с много нисък прием на хидрати. Разбира се, ще изберем онези храни с ненаситени мазнини, които са полезни за организма и ще избегнем ултра-обработените за да получите тези хранителни вещества.
По този начин, между разрешените те се намират един друг:
Растителни масла от всякакъв вид
Тъй като мазнините могат да предложат растителни масла те обикновено са с добро качество, в кето диетата са разрешени масла от всякакъв вид.
въпреки това, препоръчваме зехтин екстра върджин който в допълнение към мононенаситените мастни киселини предлага полифеноли с антиоксидантно и противовъзпалително действие.
С екстра върджин зехтин можем да готвим различни ястия и да правим домашни консерви, намазки и различни дресинги.
Семена и ядки, идеални за вегетарианци
Ако сте на кето диета като вегетарианец, ядки и семена те ще бъдат отличен източник на мазнини, но също и на фибри и растителни протеини.
Прясно месо като цяло, като се дава приоритет на постно
The месо Винаги са разрешени в кето диетата, но е препоръчително да се избягват преработени варианти като студени пържоли и колбаси, които не само имат излишък на натрий и некачествени мазнини, но и защото могат да включват захари или нишесте.
Така че, ние съветваме изберете пресни меса и постни разфасовки като пуешки, пилешки или други птичи гърди, говеждо или свинско филе или филе, наред с други.
С тях можем да приготвим печени ястия като този кръг телешко месо или тази подправена гърда дори в микровълновата фурна като това супер лесно пуешко къри.
Риба с добри протеини и мазнини
The риба, бели или сини с по-високо съдържание на мазнини, те са отличен начин да добавите качествен протеин към диетата. Ако изберем мазни екземпляри, можем да получим и омега 3.
Можем да наемем работа прясна риба или консерви, натурален или в масло. С тях можем да приготвим печена сьомга, консервирана скумрия, хамбургери или пържола от риба тон на скара.