Храни, които укрепват имунната система

Добавете ги към вашата диета и избягвайте да се разболявате.

от: Джулия Маранан, AARP | Коментари: 0

  • СПИСЪК
  • |
  • СЛАЙДШОУ
  • Снимки

храни

СНИМКА ОТ: TED MORRISON

Постно телешко месо

En español l Опакован с желязо и цинк, две хранителни вещества, които ви помагат да се предпазите от бактериални инфекции, вируси и паразити, според Джоан Салдж Блейк, регистриран диетолог и асоцииран клиничен професор по хранене в Бостънския университет. Освен това говеждото е отличен източник на антиоксидант селен (антиоксидантите защитават и възстановяват имунните клетки). Изберете постно (нискомаслено) телешко месо и ограничете порциите до 85 грама.

СНИМКА ОТ: TED MORRISON

Зеленчуци

Подобно на говеждото, бобът и грахът са добър източник на желязо и цинк, които поддържат имунната система, но също така са пълни с витамин В6, който помага за изграждането на бели кръвни клетки, наречени лимфоцити, които се борят с инфекцията. Можете да удвоите количеството желязо, което абсорбирате от бобовите растения, като ги комбинирате само с 25 mg витамин С, еквивалент на четвърт чаша броколи, предполага Salge Blake.