Храни, които да обмислите да избягвате, ако имате слабо функционираща щитовидна жлеза; BOOST Щитовидната жлеза Хашимото
Това, което ядете, оказва огромно влияние върху вашето здраве, особено ако имате автоимунно заболяване. Всъщност вашата диета може да отключи състоянието на Хашимото.
Важно е да сте наясно с възможната хранителна чувствителност, която може да имате, тъй като те могат да причинят увреждане на червата; това се счита за първата стъпка в развитието на автоимунитети. И след като имате Хашимото, някои храни могат да предизвикат обезпокоителни пробиви.
В допълнение към преработените храни, типични за западната диета, по-долу са посочени храни, които често причиняват проблеми на хората с недостатъчно активна щитовидна жлеза и Хашимото, както и тези, изложени на риск от развитие на хипотиреоидизъм.
Често срещани храни, които влияят негативно на хората с Хашимото
Solanaceae
Тази група растителни храни включва домати, чушки и картофи (но не и сладки картофи). Проблемният характер на нощниците е техните съединения, наречени лектини и алкалоиди. Те всъщност се считат за хранителни, тъй като могат да се свържат с червата, да нарушат храносмилането и да причинят продължаващо възпаление (1).
Определени бобови растения и боб
Лектините се съдържат също в соята, боб, ескумит и зелен фасул. Приготвянето на бобови растения и боб обаче ще унищожи лектините и ще ги направи по-безопасни за ядене (1).
Соя
Освен лектините, за някои хора соята може да повлияе на здравето на щитовидната жлеза, като наруши абсорбцията на йод и блокира работата на цинка (2). Соята също съдържа изофлавони, които са основният активен компонент на соята (подобно на хормона естроген), който произвежда хормонални и нехормонални ефекти (3).
Животинско мляко
Тази млечна напитка съдържа много висока концентрация на антигени и наситени мазнини; тези вещества стимулират възпалението (4). Животинското мляко също съдържа протеини, които са много сходни с човешките протеини, включително някои, открити в щитовидната жлеза, които могат да предизвикат автоимунна реакция.