Храни, хидратиращи като чаша вода
Суров материал
Освен че е богат на витамин С, доматът е зеленчук с високо съдържание на вода
Трик да приготвите сардини, без кухнята да мирише на чирингуито
Как да си направим ванилов пандишпан в микровълнова печка
Водата е от съществено значение за много функции на тялото. Помощ за транспортират хранителни вещества до клетките, е смазка за храносмилателната система и тъканите, защитени от лигавиците, регулира телесната температура и омекотява ставите предпазваща от травма, Наред с други функции. Приблизително между 60% и 70% от тялото се състои от вода, така че е от съществено значение да се осигури адекватен дневен прием. За щастие е доста лесно. „При здрави хора е така жажда тази, която ни казва дали трябва да пием вода или не, въпреки че децата и възрастните хора трябва да полагат специални грижи, тъй като те биха могли да я променят ”, обяснява диетологът-диетолог и автор на блога Nutrihabits Daniel Ursúa.
СЗО препоръчва пийте литър вода дневно за всеки 35 килограма тегло, въпреки че тази цифра би могла да бъде определена. „Ако са включени в диетата храни с големи количества вода Не е необходимо стриктно да следвате тази препоръка, тъй като вашият принос ще дойде при нас чрез диета ”, обяснява Луиса Кастило, спортна диетоложка в Welthy, компания, специализирана в приготвянето на персонализирани здравословни менюта у дома. „Вероятно е, че много хора се затрудняват да пият това количество вода, без да са жадни, но със сигурност ще бъде лесно да се включат някои плодове в закуската или някои зеленчуци или дори риба или яйца, които също съдържат вода, всеки ден “, обяснява диетологът.
Пъпеш
Пъпешът е с ниско съдържание на калории, богат на витамини и вода, икономичен, хранителен и също е в пълен сезон. Кастило припомня, че „вода намираме и в други плодове, от праскова до ябълка или диня, както и в много зеленчуци, така че е лесно да се достигне минималното изискване, без да се налага да се насилвате да пиете“. Въпреки че традиционно се смята, че ограничете консумацията на този плод през нощта, Ursúa посочва, че „няма научни доказателства, които да подкрепят убеждението, че пъпешите не трябва да се ядат през нощта, въпреки че винаги е препоръчително да се остави време между последния прием и момента на заспиване, което в действителност важи за всяка храна ".
Маруля
Зеленчуците, вариращи от маруля, с 95% вода, до манголд, целина или спанак също са много хидратиращи, с предимството, че имат много умерен калориен прием и множество хранителни вещества. Кастило препоръчва да се увеличи консумацията му преди да се появят първите признаци на дехидратация. „Когато се появи суха кожа или уста и нашата урина има по-силен мирис и цвят, това означава, че процесът на дехидратация вече е започнал, така че винаги е най-добре консумация на вода или хидратиране на храни, преди това да се случи", Той казва. От своя страна диетологът Палома Кинтана посочва, че „ако урината има постоянен и нормален цвят, това означава, че хидратираме правилно и че не бива да се вманиачаваме върху пиенето на вода“.