Храни, богати на витамин D, за какво е той? Как влияе на здравето ни?

Витамините са вещества, необходими за правилното функциониране и развитие на човешкото тяло. Един от тези основни витамини е витамин D, който може да се намери в определени храни и има важна роля в нервната, мускулната и имунната системи, според MedlinePlus, от Националната медицинска библиотека на САЩ.

богати

По този начин витамин D има видна роля в костната минерализация, тъй като благоприятства чревната абсорбция на калций и фосфор и увеличава тяхната реабсорбция в бъбреците, според Наръчника по хранене и диететика на UCM.

Мускулите също се нуждаят от този витамин за движение, както и нервите, които се нуждаят от него, за да предават съобщения между мозъка и всяка част от тялото. От друга страна, имунната система използва витамин D за борба с вируси и бактерии които го нахлуват, както е посочено от Националните здравни институти.

По този начин дефицитът на витамин D може да доведе до костни заболявания като остеопороза или имат слаби и чупливи кости. При децата това заболяване се нарича рахит, а при възрастните - остеомалация.