Храни, богати на витамин D Блог MenuDiet ®

храни

В тези дни на слънце и свободно време е идеално да се говори за витамин D, витамин, който е любопитно тясно свързан с ценената слънчева светлина.

Основната особеност на този витамин е, че той може да изпълнява само една от основните си функции (усвояваме калция, който приемаме с диетата), ако преди това е бил активиран от слънчева светлина. Ако слънцето не ни даде, витамин D ще остане неактивен и няма да можем да усвоим калций, който би довело до тежки случаи на рахит при деца и остеопороза при възрастни.

Витамин D е мастноразтворим, което означава, че се появява в мазни храни. В нашето тяло се съхранява и в мастните тъкани приеманият в излишък витамин D може да причини токсичност тъй като тялото не може да елиминира излишъка в урината (трябва да внимавате с добавките с витамин D и с останалите мастноразтворими витамини A, E, K) и да се опитате да поглъщате този вид витамини чрез естествена диета.