Храни, богати на Омега 3 ползи от мазна риба

Храни, богати на Омега 3: ползи от мазна риба

омега

В други публикации сме говорили с вас за омега 3 киселините и основните продукти, които съставляват диета с тези характеристики. Сега ще се спрем на един от тях: синя риба и неговите ползи за здравето.

Нека си спомним, че полиненаситените киселини, които съставляват групата Омега 3, Те са мазнини, които организмът не произвежда сам, но трябва да се набавят чрез хранителна диета, сред която се открояват продукти като мазна риба.

Тези мазнини са част от това, което е известно като добър холестерол (HDL) и спомагат за регулирането на нивото на лошия холестерол (LDL), което е причина за заболявания като затлъстяване и други сърдечно-съдови заболявания.

Синя риба: какво точно имаме предвид?

Синя риба е наименование, което включва риби, които идват от дълбоки и студени води и които преди всичко се отличават от останалите, като съдържат високо ниво на мастни киселини от този тип Омега 3.

Както мнозина мислят, това не е нито един сорт риба. Към тази група принадлежат различни видове: Сьомга, скумрия, херинга, кучета, аншоа, риба тон, салморет, змиорка, калкан или сардини са едни от най-популярните.

Сред всички тях се открояват две разновидности, сьомга и херинга, които според някои специалисти по хранене и здраве до 2 грама Омега 3 киселини на 100 грама, последвано от скумрия.