Храненето здравословно е забавно
Д-р Карлос Касабона, завършил медицина и хирургия и специализирал педиатрия, ни дава своето мнение за здравословната храна.
Добави към любими
Съвсем наскоро СЗО публикува документ, с който се занимава значението на здравословното хранене още по време на бременност, мислейки за бъдещото живо същество, което майката носи в себе си. Според този доклад Десетилетието за действие в областта на храненето (2016-2025) ще бъде приоритет на общественото здраве за постигане на подобрение в храненето и благосъстояние на жените в репродуктивна възраст, особено по време на предубеждението, бременността и следродилния период, в допълнение към прегледа на настоящите политики по тези въпроси с добавената цел за прекратяване на наднорменото тегло и затлъстяването при деца и младежи в европейския регион.
Метаболитната среда, която съществува в майчиния организъм, влияе върху плода и може да определи бъдещото детско затлъстяване, в допълнение към други патологии. Всички знаем, че цифрите за детското наднормено тегло и затлъстяването са недопустимо високи у нас, достигайки почти да достигне 45% от цялото ни детство. И това, въпреки стратегиите, които са неефективни, тъй като те не атакуват интензивно един от корените на проблема: излишъкът от реклама на нездравословни продукти, които тормозят децата ни по всяко време и на всички места.
Свикнали сме да ходим по дълги коридори в супермаркетите, с прозорци, пълни с високо преработени хранителни продукти - и почти винаги много захарни - насочени недвусмислено към деца, с атрактивни рисунки, с добре познати герои и с фрази от стила: „спри в желязо! Пълно с витамини! Заредете се с енергия! ”. За допълнително усложняване на ситуацията, освен обезогенната среда, в която сме поканени да ядем по всяко време, във всякакви ситуации и на всички места, нездравословни храни с интензивни вкусове, официалните препоръки, издадени от здравните дружества, не са били в продължение на много години - и в много ръководства все още не са - толкова правилни, колкото би трябвало да бъдат.