Храненето по-малко, за да живеете по-дълго на диета с ограничено съдържание на калории, е основното покритие
За да подобрите имунната система, намалете нивата на възпаление в тялото, отложете появата на свързани с възрастта заболявания и живейте по-дълго, яжте по-малко храна.
Ново изследване от института Salk, воден от престижния испански учен Хуан Карлос Изписуа (Хелин, 1960), заключи, че за подобряване на имунната система, намалете нива на възпаление по цялото тяло, да се забави появата на свързани с възрастта заболявания и живеейки повече време, трябва да яжте по-малко храна.
Проучването, съвместно разследване между експерти от гореспоменатата северноамериканска институция и няколко от тях, разположени в Китай, представлява най-подробната до момента работа върху клетъчните ефекти на диета с ограничен калории при животински модел, в случая при плъхове. Освен това получените резултати, публикувани в списание „Cell“, показват как това ограничение може да предпази от стареене в клетъчните пътища.
"Вече знаехме, че ограничаването на калориите увеличава продължителността на живота, но сега демонстрирахме всички промени, които причиняват този факт, които се случват на нивото на една клетка. Това ни дава цели, с които в крайна сметка можем да действаме с лекарства за лечение на стареенето при хората ", обяснява Хуан Карлос Изписуа, водещ автор на новата статия, професор в лабораторията за генна експресия на Салк и притежател на председателя на Роджър Гилем.
The стареенето е най-високият рисков фактор за много човешки заболявания, включително рак, деменция, диабет и метаболитен синдром. Доказано е, че ограничаването на калориите при животински модели е една от най-ефективните интервенции срещу тези свързани с възрастта заболявания. И докато изследователите знаят, че отделните клетки претърпяват много промени с напредването на възрастта на тялото, едва сега изследователите са открили как ограничаването на калориите може да повлияе на тези промени.