Храненето лошо ни прави по-уязвими към COVID-19
Iñaki Milton Laskibar, Alfredo Fernández-Quintela, Maria Puy Portillo, University of the Basque Country/Euskal Herriko Unibertsitatea
В тези дни, когато броят на инфекциите с COVID-19 непрекъснато се увеличава и страхът от връщане в ново затворничество се увеличава, изглежда единственото решение се крие в разработването на ефективна ваксина. Въпреки че очевидно това би помогнало за справяне с пандемията, различните проучвания, проведени до момента с пациенти с COVID-19, показаха огромното значение на хранителния статус в началото на заболяването и неговата еволюция.
В този смисъл е забелязано, че недохранването (калорично и/или протеиново) е рисков фактор за COVID-19, който засяга различни нива. От една страна, имунната система на недохранените пациенти не работи правилно, което увеличава податливостта към заболяването. От друга страна, беше забелязано, че недохранването може да създаде по-тежки картини на заболяването, както и да затрудни възстановяването на пациентите.
В тази връзка трябва да се отбележи, че продължителният престой в болница, при който мобилността на пациента е намалена и/или се изисква асистирана вентилация (както се случва при пациенти с COVID-19), води до загуба на мускулна маса при пациентите, която може да влоши недохранването . Освен това не трябва да забравяме, че недохранването обикновено е по-често при възрастни хора, група, която е особено пострадала от последиците от пандемията.
Поради това все повече експерти посочват необходимостта от специфични хранителни протоколи за хоспитализирани пациенти с COVID-19. Всичко показва, че ранната оценка на хранителния статус на пациента би позволила разработването на персонализиран план, който да помогне за задоволяване на техните енергийни и хранителни нужди. В резултат на това общото положение на пациента с COVID-19 ще се подобри (клинични картини с по-малка тежест) и времето за хоспитализация ще бъде намалено .