Хранене за сърцето Health and Cardiology Journal

Цел за 2020 г.: силно и здраво сърце
Храни за понижаване на холестерола от излишни празници

От: Lcda. Едитмар Густаво-Руиз, LND, MPH, ED,

сърцето

Сърцето е двигателят на човешкото същество и вие трябва да се грижите за него. Когато се храните здравословно, занимавате се с физическа активност, поддържате добра хидратация и поддържате здравословно тегло, помагате на сърцето ви да остане здраво.

Хората редовно питат какво трябва да ядат, за да бъдат здрави? Първият е да се контролират нивата на кръвното налягане. Съществува план за хранене, наречен DASH, който означава „Диетичен подход и спиране на хипертонията“, това е името на изследователското проучване, което разглежда ефектите от хранителните режими върху кръвното налягане.

DASH диета

От това проучване произхожда диетата DASH, богата на плодове, зеленчуци и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини и като цяло с ниско съдържание на наситени мазнини, обща мазнина и холестерол. Доказано е, че тази диета значително намалява кръвното налягане и в комбинация с ниския прием на натрий допълнително го понижава. Изследователите вярват, че комбинацията от хранителни вещества в този режим на хранене помага за понижаване на кръвното налягане. По-конкретно, магнезият, калият и калцият, както и протеините и фибрите могат да работят заедно за постигането на тази цел.