Добродетели на периодичното гладуване - Др
Добродетели на периодичния пост
Постоянното гладуване отдавна се изучава във връзка със здравето и дълголетието. Статията, която представям днес, изобилства малко повече в полза на тази практика.

Под термина интермитентно гладуване са групирани няколко начина на хранене, които като цяло са придружени от намаляване на приема на калории.
Гладуването е от полза за всички изследвани видове
Възможна схема на часовото ограничение на храната
Джоан С. Фъстър - CC BY 4.0
Въз основа на тези заключения ние изследвахме дали нашият вид също би могъл да получи подобна полза. Вярно е, че редуцирането на нашата диета с 30% за постоянно е трудно да се предположи за много от нас. Но изглежда, че ако периодично намаляваме калориите, можем да получим и задоволителни резултати. Това не означава, че задължително увеличаваме дълголетието си - нещо, което е трудно да се демонстрира при нашия вид - но означава, че някои биомаркери на здравето.
О, има още повече: Друга форма на гладно, диетата с ограничено време, осигурява ползи, без дори да намалява общите ви калории. Точно за това исках да поговорим днес.
Наскоро е публикувана статия в Journal of Proteomics, където е показано, че гладуването ежедневно в продължение на 14 часа, за период от 30 дни, подобрява различни биомаркери на здравето. Изследваните параметри също предполагат, че тази форма на гладуване може да бъде защитна срещу затлъстяването и различни заболявания, свързани със стареенето, като рак или болестта на Алцхаймер.
Ученето
Проучването включва 14 здрави млади възрастни, без анамнеза за заболяване, с адекватен индекс на телесна маса и които не са използвали никакви лекарства, алкохол или наркотици. Въпреки че обикновено е по-често да се пости през нощта, в това проучване се използва месец Рамадан, така че ограничаването на храната е дневно.