Хранене за хора с високо кръвно налягане

СЪДЪРЖАНИЕ НА ЧЛЕНА

Диетите не се предписват само за хора, които трябва да отслабнат, но и за тези, които искат да водят здравословен живот. Така например има диети за спортисти, диети за тези с хранителни алергии и дори за тези, които страдат от хипертония. Този път ще говорим за хранене за хора с високо кръвно налягане.

Диетата DASH

Според Esquivel и Jiménez (1) ролята на диетата е от съществено значение при лечението и профилактиката на хипертония, поради което те препоръчват за този тип пациенти така наречената DASH диета (Диетични подходи за спиране на хипертонията), но от какво се състои?

На диетата DASH се предпочитат плодове, зеленчуци, нискомаслени млечни продукти, пълнозърнести храни, семена и бяло месо, като пиле и риба. По този начин тялото може да се обогати с хранителни вещества като калий, магнезий, натрий, калций и фибри. За разлика от това, той също така предлага намаляване на консумацията на други храни като червено месо, сладкиши и мазнини. Тази диета се фокусира и върху модифицирането на начина на живот и се счита за най-доброто нелекарствено лечение на хипертония.

Какви храни да ядем

Препоръката е хората с хипертония да ядат диета, богата на фибри и с ниско съдържание на наситени мазнини, за да понижат кръвното налягане. Дори се препоръчва тя да е богата на хранителни вещества като калий, магнезий и калций, тъй като има връзка между ниската консумация на тези минерали и разпространението на хипертонията. Тъй като говорим за храни, богати на тези хранителни вещества, те могат да бъдат намерени в зеленчуци, плодове, млечни продукти и прясно месо. Ето кратко ръководство къде да ги намерите:

---