Ядки Най-добрите храни, които можете да ядете, за да отслабнете и да удължите живота си

Съществува убеждението, че е невъзможно да отслабнете, без да страдате, защото не сте сити. Не е вярно, ако ядете храни като тези, които предлагаме

Ако искаш отслабнете Има нещо, с което трябва да сте наясно: независимо от диетата, която сте избрали, ще трябва да ядете по-малко калории, отколкото преди, и ако изборът на храна не е адекватен, ще огладнеете. Съществува убеждението, че е невъзможно да отслабнете, без да страдате, защото не сте сити, но истината е, че диетите, които работят, са тези, които постигат обратното: че ядете по-малко калории общо, но без да гладува.

можете

The ядки Те са една от храните, които осигуряват най-много калории, но също така и една от най-полезните храни в диетите за отслабване: просто консумирайте шепа, за да успокоите глада. Това са калории, които са много добре инвестирани, тъй като богати на фибри и здравословни мазнини те дават дълбоко усещане за ситост в много малки дози.

Но това не е единственото предимство на ядките. Неотдавнашно проучване, публикувано в New England Journal of Medicine, показа, че ако добавим умерено количество лешници, бадеми, орехи, фъстъци или шам фъстък към нашата диета, ще намалим риска от сърдечно-съдови заболявания с 29% и риска от сърдечно-съдови заболявания с 11% .заболяват от рак. Да не говорим за известните му свойства да намалява "лошия" (LDL) холестерол и да повишава "добрия" (HDL).

Сега, за да се насладим на ползите от ядките, е много важно да знаем количествата, които трябва да консумираме. Шепа е здрава, четирима вече не са толкова здрави. Лекарят Алесандра Бордони, Професор по хранителни науки в университета в Болоня, тя е специалист по ядки и обясни в La Reppublicaen какво може да ни помогне и колко трябва да ядем, така че приемът му да не е контрапродуктивен.

1. Ядки кашу

Кашуто е сушен плод с произход от Венецуела и Бразилия, но който все повече се консумира в Европа. Това е един от най-подбраните плодове (и поне в Испания също и един от най-скъпите) и това не е изненадващо предвид неговите свойства. Ядките кашу, казва Бордони, „съдържат голямо количество мононенаситени мастни киселини, фолиева киселина, витамини В1 и В2 и минерали като цинк, мед и селен, които помагат за защитата на клетките от окислително увреждане ".

Колко трябва да ядем?

Кашу има 574 калории на 100 грама. 30 грама се равнява на около 20 кашу.

2. Орехи

Орехите са плодовете на ореха, родно дърво Близкия Изток но е въведена в Европа през римско време. Следователно това е един от плодовете, с които сме най-запознати. И никога не трябва да ги изоставяме.