Хранене със здрав разум, от Хавиер Ангуло; Моите процедури в mtb

От време на време обичам да пиша или да говоря за книгите, които чета, обикновено за колоезденето (тези, които представям тук). Но този път нося книгата на Хавиер Ангуло, човек, който е променил живота ми (прочетете така, звучи много, и е така).

Не си спомням откога, но един добър приятел получи дебела торба с велосипеда си, в похода „Стените на миньора“, счупи ключицата си, наложи се да се подложи на операция и благодарение на шлема, той е тук с нас. Факт е, че след като беше неактивен по време на възстановяване, той пое няколко килограма, около 10, и реши да ги свали, за да се върне към ежедневната рутинна колоездене.

Не знам как се е срещнал с Хавиер, но той ми каза: Ще отида при Хавиер Ангуло, който говори много добре за него и той те учи как да ядеш. Затова той отиде там и го постави на персонализирана „диета“, с това, което трябва и какво не трябва да яде.

По времето, когато започнах, бях с него и истината беше, че това показваше много, той ми каза, че не е гладен и че сваля немалко килограми. Неговата жена му каза: с всичко, което ядете, не знам как отслабвате. И всичко това, без да се занимавам със спорт. Той свикна да яде по определен начин и това е неговият ден за ден, това е част от ежедневието му и той е по-фин, отколкото когато се състезаваше в аматьори.

Сега да се върнем при мен, „дебелия“ в класа. Колкото и да искам, конституцията ми е на едър човек, аз съм висок и широк, но обичам да ям молив повече от глупак, особено сладък. Както казва синът ми: порок.

През целия си живот съм ходил в непрекъснато покачване и спадане на килограми, внимавал съм да ям това, което не трябва, изтърпях, оставих го, уморих се, отново набрах килограми ... бялото, което хапе опашката му . На 38 години съм и винаги си спомням, че ходех по един и същи път. Затова реших да си уговоря среща с Хавиер. След месец и половина в списъка на чакащите (по някаква причина) той присъства при мен в кабинета си, намиращ се в Памплона, Sportrium.

Беше петък, 18:30, пристигнете и влезте в консултацията. Първото нещо, седнете в офиса си и въпросник, какъв живот водите, съчетания, спорт, храна ... и след това да съблечем дрехите си 🙂

Слага ви в гащите и ви претегля, измерва ви и с рулетката измерва различни части от вас, както и с дебеломер набира гънки мазнина (обува ботушите си с мен). Отидох с 92 кг (аз съм 1,90) и изобщо не изглеждах „зле“, а Хавиер ми казва: дебел си по две причини!

Обиколка на талията
% телесни мазнини

Така че нищо, той ми направи маса с това, което трябва да ям, като ме питаше по всяко време какво ми харесва и какво не. Меню, а не диета, персонализирано по мой вкус. Това, което ме разстрои, беше да обядвам и да закусвам, което така и не направих. Така че той ми сложи нещо като тази маса (взех го от неговия Facebook)

Видях много зелено и много желязо, което ми харесва, но първото нещо, което попитах, беше за количествата. Нямаше, можех да ям каквото искам, докато не се задоволих. Така че нищо ... промяната на навиците започна.