Ресторант Planta Azul Хранене в Ел Палмар де Валенсия Валенсия Паеля Planta Azul, шампион на

РАСТИТЕЛНО СИН, АДАЛИД НА СРЕДИЗЕМЕННАТА ДИЕТА

planta

Колко пъти сте си го повтаряли, спазвам ли средиземноморската диета? Наистина ли?

Не консумирате ли много повече месо, млечни продукти и захар, отколкото би трябвало, и намалили ли сте значително приема на плодове, зеленчуци и зърнени храни? От Ресторант Синьо растение, Защитниците на средиземноморската диета, ви съветваме да не я изоставяте, да продължите да я практикувате. Вашето здраве е заложено.

Ако не, прочетете. Данните не подвеждат: 2016 г., Испания: 829 смъртни случая на 100 000 жители. Средната стойност за Европейския съюз, 1002. За какво е това? Защото като цяло в Испания практикуваме диета, богата на плодове, зеленчуци и риба, заедно с фантастичния ни начин на живот, на който завиждат в други страни.

Съвременните тенденции в потреблението обаче показват, че се отдалечаваме от препоръчаната средиземноморска диета. Диета, която включва по-малко калории, по-малко протеини и мазнини, следователно; и че е богата на фибри, въглехидрати и микроелементи, като витамини и минерали. Изследване, публикувано в престижната Наука за общата среда показва, че Испания се отдалечава от този модел на храна. Че населението консумира три пъти повече месо, млечни продукти и захар, отколкото би трябвало, и една трета по-малко от плодове, зеленчуци и зърнени храни.