Хранене при футболни травми Светът на тренировките
Индекс на съдържанието
Може ли храненето да насърчи възстановяването след нараняване? Можем ли да ги предотвратим? Коя добавка би била най-интересна?
Както знаете, футболът е един от най-вредните спортове, които можем да практикуваме. В допълнение към контактния спорт, има непрекъснати промени в ритъма, скокове, удряне на топката, ненавременни сражения и значително по-голямо разстояние се изминават през 90-те минути игра.
Най-големите разстояния са записани в изследването на Di Salvo et al. (2007) с 12 027 км ± 0 625 км в испанската Ла Лига и УЕФА Шампионска лига (1).
От какво са направени нашите мускули?
Синтезирайки много, скелетната мускулатура се състои от мускулни влакна, заобиколени от слой съединителна тъкан.
Това е ендокринен орган, участващ в множество физиологични процеси.
Операцията на мускулната контракция се дължи на стимул на нервно влакно. Освобождава се ацетилхолин (ACh), който ще се утаи върху никотиновите рецептори, което ги кара да се отворят, за да позволи преминаването на натриеви йони на вътреклетъчното ниво и това ще освободи калций в каскада от събития. (важни йони за контролиране поради дехидратация)
Калцият, който излиза от този саркоплазмен ретикулум, отива директно към актиновия комплекс, Тази стъпка на свързване на главата на миозина с актина се дължи на катализатор в главата на миозина, магнезий, в същото време има разход на енергия, където АТФ се разделя в ADP и неорганичен фосфор.
Освен това процентът на водата, съдържаща се в мускулите, е приблизително 75%. (две)
Както виждаме, първият фактор за контрол при предотвратяването на наранявания би бил ХИДРАЦИЯТА И ЕЛЕКТРОЛИТИЧНИЯ КОНТРОЛ, които са основни във физиологияталогия на движение. Ще говорим за това в следващата статия в дълбочина.
По мое мнение, един от големите проблеми, които откриваме във футбола, е, че футболистът обикновено тренира дехидратиран, тъй като загубите на хидрати и електролити са големи, особено в предсезонната фаза и могат да се наблюдават загуби на тегло по време на тренировка при някои предмети с тегло до 2 кг. Това със сигурност може да доведе до висока степен на вероятност за нараняване.
Значението на състава на тялото
В това проучване на Sutton et al. В отборите на Висшата лига можем да забележим, че въпреки някои значителни разлики между кавказки и не-кавказки футболисти по отношение на процента им на мазнини, всички футболисти са близо до 10% телесни мазнини (Фигура 2) (3)
Очевидно наднорменото тегло на футболиста (излишните мазнини) е важен фактор, който трябва да се вземе предвид, тъй като механичното напрежение, което се генерира при пренасяне на повече килограми мазнини, отколкото би трябвало да улесни нараняване при всяко действие на играта.
В професионалния футбол откриваме случаи на футболисти доста над тези референтни стойности, които биха могли да благоприятстват появата на бъдещи наранявания.
Преглеждайки малко епидемиология на нараняванията във футбола, можем да видим, че честотата на нараняванията се увеличава по време на мачове (Фигура 3) и най-засегнатата област обикновено са подколенните сухожилия (Фигура 4) (4)
От друга страна, има почти единодушно съгласие относно неадекватния прием на хранителни вещества от футболисти от мъжки и женски пол и необходимостта от създаване и прилагане на образователни програми за хранене за справяне с този проблем.
В момента обаче повечето от наличните проучвания са малки, с ограничен обхват и направените заключения трябва да се разглеждат с повишено внимание.