Хранене Най-добрата диета за отслабване, според учените от Харвард
силен преглед на проучванията
Мазнини да или не? Науката отговаря веднъж завинаги на вечния дебат и те уверяват, че нейната резолюция е единствената, която гарантира, че няма да си върнем загубеното тегло
Започвам да бъдете уморителни слушайте различните теории на хранителните и хранителните гурута за това какво трябва или не трябва да ядем, за да отслабнем. Какво ще стане, ако 55-годишният така-и така изглежда по-малко от 40, защото пропуска да закусва, менганито сваля 100 килограма за една година, като прави ежедневна разходка в парка и яде пица, или зутанита, който сваля средно от 17 килограма на месец чрез подуване на храна от McDonalds. И по-горе, техните истории са верни.
Чуваме и четем истории, които изглеждат невероятно но за определени герои си заслужаваха. Да, но защо не и вие? Няма съмнение, че генетиката, начинът на живот и някои причини за околната среда откровено влияят върху процесите на отслабване, така че всичко никога не остава в ръцете на настоящата диета, която сте решили да спазвате.
Не за първи път науката се намесва, за да изясни нещата минимално и да даде логични и проверени обяснения относно полезността или пълната заблуда на модните режими. В този случай учени от престижния Харвардски университет са говорили и твърдят, че са намерили най-ефективния начин за отслабване без да го възстанови, един от големите проблеми на по-голямата част от хората, които се подлагат на диета. Така се постига.
Мазнини да или не?
Повечето диети са разположени в един от двата лагера: или трябва да ядете мазнини, за да отслабнете, или да ги премахнете напълно от диетата си. Феномен, тогава какво правим?
Изследването, проведено от учени от Харвард, публикувано наскоро в списанието „The Lancet: Diabetes & Endocrinology“, анализира 53 клинични проучвания, проведени до момента, като се наблюдава, че диетите с ниско съдържание на мазнини ви помагат да отслабнете, но загубата на тегло едва се поддържа по време на повече от годишно. Не е така при тези, които защитават приема на мазни храни в относително високи количества.
Разбира се, констатациите не бяха впечатляващи за екипа от изследователи, уверява той в "Yahoo" Дейдре Тобiасо, епидемиолог в Медицинското училище в Харвард и водещ автор на изследването. „В продължение на десетилетия повечето хора са на диети с ниско съдържание на мазнини и все още сме изправени пред глобална епидемия от затлъстяване. Знаехме това нещо не беше наред в посланието, което беше популяризирано сред потребителите ”, казва Тобиас.
Мимолетна загуба на тегло
Това, което най-много привлече вниманието на учените, беше фактът, че загубата на тегло беше спазвайте навреме много повече, когато спазвате диета с високо съдържание на мазнини и въглехидрати, отколкото при останалите. „Изненадващо, диетите с ниско съдържание на мазнини бяха неефективни в дългосрочен план“, обяснява авторът.