Експертите на ООН препоръчват десет основни насоки за ограничаване на детското затлъстяване
По повод Световния ден на храните експертите предупреждават за консумацията на добавени захари или ултрапреработени продукти
ПАМПЛОНА, 16 октомври (EUROPA PRESS) -
По повод Световния ден на храната, който се отбелязва този вторник, група експерти от Центъра за изследване на храненето (CIN) към Университета в Навара и института IdisNA предлага десет „основни“ насоки за ограничаване на детското затлъстяване, което в Испания достига около 18% от населението и се повишава до 23% в случай на наднормено тегло.
Първият лозунг за намаляване на затлъстяването сред най-малките е ежедневната практика от поне 30 минути упражнения. Това твърди Алфредо Мартинес - Катедрала по хранене и изследовател в CIBEROBN-, Нерея Мартин - педиатър и изследовател на проекта SENDO, популяризиран от Департамента по превантивна медицина и обществено здраве в сътрудничество със здравната служба на Навара -; Амелия Марти - Катедрала по физиология и ръководител на проекта NUGENOI - и Сантяго Навас - доктор по хранене и фармацевт и изследовател в многоцентровия проект MELIPOP, координиран от CIBEROBN-.
На второ място, експертите предупреждават за честата и равномерна ежедневна консумация на закуски, гуми и др.: "Сладките трябва да бъдат много ограничени. В никакъв случай не бива да се ядат ежедневно. Същото се случва и с ултрапреработени продукти, като колбаси, които трябва да се сведат до специални случаи ", казват те.
По отношение на захарта те предупреждават, че не е препоръчително да превишавате 25 грама добавена захар на ден (около 100 килокалории), поради което „е толкова важно да прочетете етикета на продукти като бисквитки, сладки напитки или кифлички, които обикновено надвишава този здравословен дневен прием ". „И е необходимо не само да се наблюдават захарите, но и рафинираните брашна под формата на бял хляб, тестени изделия и т.н.“, подчертават те.