Хранене на телета в скотовъдство

Хранене на телета

Прочетете следващото →

Как храненето причинява кисти на яйчниците при кравата

Сушата в животновъдството има решение

Лактиращо хранене на крави

Теми, обхванати в тази статия

При храненето на телетата се разглеждат две фази: от раждането до отбиването и след отбиването. По време на първия етап основната цел на производителя е да гарантира, че потомството няма да умре и второ, да избегне болести, които могат да забавят растежа им.

Тази статия принадлежи към модула Резервни телета

При раждането и през следващите три или четири дни телето трябва да бъде хранено с коластра от майката във всяка от системите за хранене, за да го предпази от болести през първата седмица от живота. Коластрата от крава е смес от мляко и други съставки, които са се натрупали във вимето на кравата преди отелването. В сравнение с млякото има високо съдържание на протеини, главно имунолактоглобулини и други антитела, и висока концентрация на витамини.

След този период има две системи за отглеждане на телета: изкуствено отглеждане и сучене, като последните са най-широко използвани.

Изкуствено отглеждане на телета

Това е начинът, който се използва най-често при високопродуктивните крави в страните с умерен климат и е приет в много от нашите специализирани ферми в някои системи с двойно предназначение. Най-честата практика е да се предлага мляко или заместител на мляко за период от 8 до 12 седмици с общо мляко или заместител не по-малко от 200 литра, предлагани в 2 дневни дози с помощта на кофи или по-често в автоматизирани системи.

Доставката на течна храна се увеличава до 4 до 5 литра на ден през втората седмица и това ниво постепенно се намалява след четвъртата седмица и до отбиването. Втората седмица на щандовете се предлага концентрат за телета и фураж или качествено сено.

В други географски ширини ранното отбиване също се използва на възраст от 3 до 5 седмици, за да се спести мляко или заместители на мляко, труд и позиции в прасеца, но опитът, извършен в страната, е наблюдавал тази практика отрицателно при растежа на телетата.

Друга алтернатива за намаляване на изискванията за труд е да предлагате мляко или заместител само веднъж на ден, за да го знаете в неделя, но рисковете от смърт и болест се увеличават.

Заместителите на млякото се произвеждат чрез смесване на обезмаслено мляко с животински или растителни мазнини и други суровини (нишесте, източници на протеини, антибиотици), използвайки технологии, които позволяват получаване на намален размер на мастните частици и лесно смесване на продукта. Увеличаването на теглото може да бъде равно или по-малко от това, получено с пълномаслено мляко, но цената му също е по-малка от последната.

Сучене на теле

Най-използваната система при животни с двойно предназначение. Както подсказва името му, тя се състои от частично използване на мляко за сучене на телето и за оставяне на доенето, така нареченото продаваемо мляко. Той има много модалности, които варират в зависимост от:

Общата продължителност на кърменето: 3 месеца, цялото кърмене и др.
Времето, в което телето остава при майката: половин час, 6 часа и т.н.
И производството на мляко от работата, предлагана на телето: Една от Тета, остатъчната и т.н.

Въз основа на тях те могат да бъдат разделени на две големи групи: Традиционни и ограничени (Preston et al., 1995). При традиционното сучене телето може да суче за кратко от всеки биберон преди доене и след това придружава майката до падовете в продължение на няколко часа, в някои случаи до края на следобеда. Доенето може да бъде пълно или частично (пример: 3 от 4-те гърди) в зависимост от производството на язовира и развитието на телето. Тази модалност има редица недостатъци:

Потенциалът за производство на краве мляко не се използва напълно.
Излага телето на ендопаразити и екзопаразити.
Той предизвиква анеструсите на кравите чрез тясната връзка с телето им.

Ограничено сучене на телета

Това е вариант на предишния и се състои в ограничаване на сученето след доене само на 15 до 30 минути и по този начин намаляване на някои от гореспоменатите негативни ефекти: Увеличава се производството на продаваемо мляко, периодът в анеструса намалява честотата на паразити при телетата намалява. Логично консумацията на мляко от младите също намалява и ако не се предлага заместващ концентрат, гаранциите за теглото им са по-ниски.

Някои предимства и недостатъци на тази система при животни с двойно предназначение са следните:

Производство на мляко

Има много информация, която показва увеличаване на производството на мляко, свързано с кърменето, както с животни от европейски породи, така и при кръстосване с породи зебу. Резултатите от Ugarte и Prestón (1972) в Куба са класически, като се получава увеличение на производството на мляко с 45% Холщайн и 73% в Холщайн f1 от Brahmán (таблица 11.1). Този момент изглежда е свързан с увеличаване на освобождаването на пролактин поради стимула на кърменето. Пролактинът е хормон, секретиран в хипофизата, който насърчава синтеза на мляко.

Химичен състав на продаваемо мляко

Остатъчното мляко, консумирано от телето, има повече мазнини и протеини от останалото, за което продаваемото мляко в тези системи може да достигне ниски нива и да бъде наказано по цена. Sanh et al. (1995) наблюдават стойности на мазнини от 3,36 и 5,78% в продаваемото и остатъчно мляко от крави с ограничено сучене. .

Продължителност на лактацията на кравата

Кърменето може да увеличи продължителността на лактацията при говедата, особено при животни с двойно предназначение с гени на зебу. Резултатите от Alvarez et al. (1980) демонстрират този ефект (Таблица 11.2).