Хранене на детето с муковисцидоза

От колко калории се нуждае детето ми?

Обикновено децата с муковисцидоза ("CF") се борят да консумират достатъчно калории, за да растат или да наддават на тегло. Инфекциите, проблемите с дишането и неспособността на организма да поеме заедно някои хранителни вещества (малабсорбция) могат да увеличат нуждата от допълнителни калории. Диетата за деца с МВ трябва да бъде висококалорична. Като консумират тези допълнителни калории, повечето деца с МВ могат да растат и да се развиват нормално.

муковисцидоза

Децата с това заболяване трябва да ядат три пъти и две до три закуски на ден, за да задоволят своите калорични нужди. За тази цел добавянето на допълнителни мазнини към ястията и закуските може да бъде полезно. Като цяло, панкреатичните ензими ще са необходими, за да помогнат за смилането на тази диета.

Как могат да се добавят допълнителни калории?

Можете да добавите калории към ястията и закуските на детето си, като опитате следното:

Добавете масло, маргарин или растително масло към:

хляб, препечен хляб, бисквити или сандвичи

картофи, люти зърнени храни, ориз, юфка, супи или яхнии

Добавете заквасена сметана към:

картофи, ориз, тестени изделия или зеленчуци

зеленчуци или пържени картофи, използвайки ги като потапяне

Добавете майонеза към:

сандвичи или бисквити

сосове или дресинг за салати

месо, риба, яйца или зеленчукови салати

Добавете крема сирене към:

парчета плодове, сурови зеленчуци, хляб, препечен хляб или бисквити

Използвайте крем в:

супи, сосове, сладкарски смеси, сладкиши, пудинги, смутита, картофено пюре или варени зърнени храни

Използвайте бита сметана върху:

палачинки, вафли, плодове, сладолед, пудинг, горещ шоколад или други десерти

крем супи, горещи зърнени храни, картофено пюре, пудинги и крем, като ги смесвате във вашите препарати

Добавете кафява захар, кленов сироп или сироп към:

горещи зърнени храни, студени зърнени храни, плодове, сладолед или пудинги

месо или зеленчуци, като ги използвате, за да ги глазирате

Добавете сухо мляко към:

зърнени храни, картофи, крем супи, яйца, пудинги, сосове и яхнии.