Хранене и здраве на кожата Обсерватория за храни

кожата

Montse Arboix

(@m_arboix) Експертна медицинска сестра в промоцията на здравето

Сряда, 18.11.2015 - 10:36

рейтинг 0/5

Въздействие на храненето върху кожата

Стареенето на кожата е биологичен процес, присъщ на годините и се определя от генетиката и от начина на живот, който включва диета, но също така и от фактори на околната среда, като слънчевата радиация. В статия, публикувана в списанието на Clinical Nutrition and Hospital Diet (1), Puerto et al. Те също така цитират загубата на естрогени заедно с намаляването на метаболитната функция и натрупаното окислително увреждане. Свободните радикали биха били първите, отговорни за веригата, която би причинила деградация на тъканите и трайно генетично увреждане. Но какво ядем, отразява ли се върху кожата? В този преглед открихме някои изследвания, които показват, че увеличаването на консумация на плодове и зеленчуциs (с високо съдържание на антиоксиданти) предизвиква обективни благоприятни промени, но резултатите не са достатъчно убедителни, за да се създаде протокол за употреба за допълване с антиоксиданти, тъй като все още не е известно достатъчно кои са безопасните или ефективните дози или неблагоприятните ефекти това може да причини.

От всички прегледани изследвания обаче авторите заключават, че истината е, че хранителният дефицит може да доведе до хранителни промени, които променят състоянието на кожата. Вярно е също, че изследванията отдавна подчертават, че някои кожни заболявания са свързани с хранителни дефицити и че специфичен режим може да помогне за предотвратяване на рецидиви, като дерматит херпетиформис. При други, като акне или псориазис, проведените проучвания сочат към възможна връзка, въпреки че в момента няма достатъчно научни доказателства, които да го подкрепят.