Хранене и алергии - Блогът за затлъстяването
Хранителни съвети
Кармен Ескалада
Последна публикация от Кармен Ескалада (виж всички)
- Морски дарове, съюзници по Коледа - 01/04/2021
- Мастен черен дроб. Какво е това и как да го предотвратим. - 12.12.2020
- Здравословни закуски за студа - 03/05/2020
Тази година е особено тежка за тези, които страдат от алергии, и дори за тези, които никога преди не са ги имали.
Изменението на климата доведе до по-топли от обичайните зимни температури и ниски валежи. Към това той добавя увеличаване на замърсяването на въздуха и излишък от хигиена в развитите общества, образувайки коктейл, който не е полезен за страдащите от алергии.
Защо се появява алергия?
Нашата имунна система е отговорна да ни предпазва от онези външни организми, които могат да ни причинят някакви щети (вируси, бактерии, гъбички ...) и дори срещу клетки, които биха могли да се развият и да доведат до туморен процес. Когато чувствителността му се промени и той открие като вредни вещества, които не са наистина вредни, задействайки целия защитен механизъм срещу тях, казваме, че се появява алергична реакция.
Неговите последици могат да бъдат много различни: от леки като сърбеж или зачервяване на кожата до много сериозни като анафилактичен шок през други междинни продукти като ринит.
Въпреки че тези патологии имат определен генетичен компонент, през последните години беше потвърдено, че тяхното въздействие може да бъде намалено. Освен това ползите ще бъдат по-големи, ако действа върху кърмачета и малки деца.
Какво можем да направим, за да избегнем или минимизираме неговите ефекти: