Храната е наркотик
Кой не се е случвало да не може да устои на второ парче пандишпан, парче прясно изпечен хляб или онази унция шоколад, която от известно време крещи от килера. Има множество хора, пристрастени към храната в по-голяма или по-малка степен. В тази публикация ще разкрием как да разберете дали принадлежите към тази група хора, за които храната е наркотик и какви са ключовете за преодоляване на тази зависимост.
Храната е наркотик като алкохол или хазарт
Има храни като захар, някои мазнини или брашна, които могат да причинят пристрастяване, активирайки същите мозъчни пътища, които се активират с вещества като алкохол, наркотици или дори хазарт.
Въпреки че би било необходимо да се изучава всеки човек поотделно и да се задълбава в личната му история с храната, има определени параметри, които остават постоянни. Днес знаем, че хората със затлъстяване имат по-ниски допаминови рецептори в мозъка си, отколкото хората със здравословно тегло, което ги кара да ядат повече храна, за да противодействат на този дефицит.
Какво да правите, ако храната е наркотик за вас
Често откриваме хора, които полагат всички усилия, за да отслабнат, но които не са в състояние да се противопоставят на определени храни, храната след това започва да насочва живота им, превръщайки се в роби на това, което ядат и засилвайки онзи пристрастяващ характер, за който говорим.
Важно е внимателно да прочетете етикетите на храната, която купуваме, за да можем да задържим пристрастяващи вещества като мононатриев глутамат, излишната сол, захар, транс-мазнини или палмово масло далеч.
Трикове за преодоляване на изкушението за храна
Тези прости трикове ще улеснят победата над изкушението и ще направят храната по-малко пристрастяваща за вас:
- Излезте от зоната на конфликта и се разходете.
- Опитайте се да не ядете пред телевизора или компютъра.
- Започнете всяко хранене с чиния със зеленчуци, за да подобрите ситостта.
- Яжте малки чинии.
Любопитно проучване от университета Корнел разкри, че използването на сини чинии намалява приема на калориите, които приемаме. Действа като „естествено средство за потискане на апетита“. Също така трябва да бягате от рафинирани брашна (сладкиши, бял хляб, зърнени закуски ...), защото те генерират зависимост и обикновено съдържат много скрита захар.