Храна за неврони
Здравословната и балансирана диета помага да се поддържа правилната мозъчна функция. Информация и съвети относно хранителните вещества, които играят ключова роля за тези функции, могат да бъдат предложени от аптеката.
В храната има голямо разнообразие от органични съединения, на които може да се раздели макронутриенти (протеини, въглехидрати и мазнини) и микроелементи (витамини и минерали). Някои от тези макро и микроелементи имат специално въздействие върху мозъчната функция: подобряване на паметта, невронална връзка, профилактика на невродегенеративни заболявания ... В допълнение, диетата може да регулира някои вещества, които мозъкът отделя, като мелатонин, хормонът на съня; или серотонин, хормонът на щастието [1].
Хранителни вещества за мозъка
Някои от хранителните вещества, които осигуряват правилна работа на мозъка, са глюкоза, магнезий, цинк и Омега 3.
Витамини за мозъка и тяхната хормонална регулация
Основните витамини, които регулират мозъчната функция, са витамините от група В и витамин С [1].
- Витамини от група В. Липсата на витамин В6, В12 и В1 е показала, че има последици за когнитивно увреждане при заболявания като болестта на Алцхаймер [2].
- Витамин Ц. Този витамин е свързан с предотвратяване когнитивно увреждане. Неговите свойства антиоксиданти предотвратяват преждевременното разграждане на невронните рецептори [2].