Храна за бездомни и болничен персонал в Брюксел, предлагана от френския готвач EL

Демонстрация на солидарност беше измислена от френски готвач, като предложи храна на персонала на една от основните болници в Брюксел, а също и на бездомните.

болничен

Изабел Арпен, бе призната за звезда на Мишлен и в момента има ресторант, който носи нейното име в белгийската столица.

Той реши да приготви прости храни като супи в сътрудничество с началника на службата в болница „Еразме“ в Брюксел за своя медицински, почистващ и охранителен персонал.

Храната се разпределя от концесионната компания, която обикновено обслужва здравния център.

„Разбрахме, че болниците получават много дарения, но с кризата видяхме, че има много хора, които са изпаднали в много несигурно състояние, които не могат да плащат наема си или да се хранят правилно“, обясни Арпин, чийто ресторант получи отличието Мишлен през 2016г.