Храна в древен Египет храна и напитки
Статия за храната в древен Египет, написана от Мария Гонсалес Родригес
Въведение
Често, когато чуваме или четем неща, които се отнасят до древна египетска цивилизация, Те са по-свързани с политиката, като големите експанзионистични кампании, царуването на различни фараони или религия. Тук можем да включим изследвания за великите погребални комплекси и велики храмове като Карнак или египетската митология. Малко са обаче статиите, които ни разказват за ежедневие на египетския народ. Какви са били къщите им? Как е било образованието на децата? Какво са яли? В тази статия ще се опитаме да отговорим на този последен въпрос. Така че можем да знаем малко повече за ежедневието, в този конкретен случай, за храната в древен Египет.
Гладувахте ли в древен Египет?
Противно на това, което можем да мислим, беше много трудно гладувам в Древен Египет. В такъв случай това би било защото Нил не расте достатъчно, за да наводни цялата земеделска земя или защото вредителите поглъщат реколтата. Обикновено цялото египетско население беше добре подхранени, тъй като обществото насърчава споделянето на храна, приготвянето на общи ястия ... Освен това Нил гарантира, че Египет е голяма плевня, да може дори да съхранява излишъци в силози. Тези складове са били организирани от кралската администрация в години, когато реколтата е била много изобилна, като по този начин се е предотвратявал възможен глад.
Основата на храната в древен Египет
Хляб в древен Египет
Именно гробниците ни предоставят информация за диетата, която египтяните са спазвали. Благодаря на Предлагане на списъци ние знаем списъка на храните, необходими за отвъдното. Основната диета на египтяните се състоеше от фаро и ечемичен хляб и бира млечен шейк. Наличието на тези зърнени култури се дължи на това, че те са най-разпространени в египетското земеделие.
Що се отнася до хляба, можем да намерим множество разновидности. Най-простите бяха с брашно, вода и сол или някои сладки сортове с мед и фурми, направени в керамична фурна. Трябва да имаме предвид, че египетският хляб е бил пясъчен. Това се дължи на факта, че много пъти зърнените култури не са били правилно измолени и е имало остатъци от пясък. В тази предпоставка намираме обяснението за факта, че повечето древни египтяни са имали отчупени зъби.
Напитки в древен Египет
Другата основна храна във вашата диета, Бира, това беше предпочитаната напитка на египтяните. Най-простите производствени процеси се състоят от смесване на няколко полу сварени трохи хляб с вода и оставянето му да ферментира, докато достигне желаната степен на алкохол. Имаше много видове бира: обикновена бира, сладка, дебела, силна ... Но най-често срещаната е, че бирата се редуцира с вода, тъй като това се дава на работниците като заплащане на заплатата им. Следователно, ако беше много силен, може да повлияе на работника, който не изпълнява задълженията си правилно. Що се отнася до потреблението му, дори децата пиеха бира за обяд.