ХРАНА ПО ВРЕМЕ НА СЪСТЕЗАНИЯТА

Балансираната диета, адаптирана към нуждите на спортната практика, позволява:

  • поддържайте нивото си във форма
  • избягвайте умората, усещана по време на натоварване, ако енергийните нужди не са удовлетворени
  • постигнете по-добро възстановяване, когато се провеждат спортни събития с малко време за почивка

Не забравяйте, че всяка необичайна храна в диетата на спортист трябва да бъде тествана по време на тренировка, преди да бъде консумирана за първи път в състезанието.

време

ПРЕДИ КОНКУРСА

Вече обсъдихме (в раздела за „Скандинавската дисоциирана диета и нейните производни“, с който трябва да се консултираме) значението на достатъчното съхранение на мускулен гликоген преди спортно събитие. Този гликоген, съхраняван по време на диета, богата на въглехидрати, е горивото на мускулите.

В допълнение към това по-интензивно съхранение на гликоген в мускулите през 3-те дни преди теста, трябва да извършвате достатъчна и редовна хидратация всеки ден, за да гарантирате добър прием на вода, способен да понесе загуби на вода, понякога много високи, които възникват по време на усилие (виж раздел за "хидратация").

Ако спортистът страда от чревни проблеми, и в зависимост от вашата податливост, може да е от полза да дадете приоритет, в деня преди теста, на диета без остатъци или с ограничено количество остатъци.

    След това трябва да увеличите зеленчуците, които се считат за „крехки“ варени (тиквички, зелен фасул, моркови, сърца от артишок, цвекло, бяла част от праз, тиква, пъпки от аспержи), варени или компотни плодове.
    Внимавайте с консумацията на пикантни ястия, с твърде много мазнини или захар и силен аромат, които причиняват стомашни проблеми или алкохол. Внимавайте също с газирана вода, чай и кафе ... и с всяка храна, чието храносмилане може да бъде затруднено.
    > В зависимост от поносимостта на всеки от тях, ограничете консумацията на мляко.
ПОСЛЕДНОТО ХРАНЕНЕ


Той трябва да бъде балансиран и да съдържа полубързи въглехидрати (картофи, грах) и лесно смилаеми храни. Консумираната храна или препарати трябва да са били предварително "тествани" (не в навечерието на състезание), за да се гарантира, че спортистът не страда от храносмилателни проблеми.

Би било добра идея да изберете ориз или тестени изделия, придружени с подсладено кисело мляко с плодово сладко.

Много пъти последното хранене е закуска, която не винаги може да се приема 3 часа преди началото на теста.
В този случай закуската трябва да се състои от ниско гликемичен заместител на течно хранене или истинска закуска от зърнени храни или мюсли, придружена от подсладено кисело мляко с плодове или мед, сладко и сухари.