Храна Най-добрите храни за ядене, ако се опитвате да отслабнете
Ако искаме да отслабнем, ще трябва да дадем приоритет на приема на храни, които ни помагат в целта. Има някои, които никога не бива да липсват
Са всички калории равно? Изглежда, че това е прост въпрос, но отговорът варира значително при учените. Доскоро повечето от диетолози те мислеха, че да, всички те бяха и, от мазнини са вид хранителни вещества, които най-много Енергия допринася, е тази, която първо трябваше да намалим, ако това, което искахме, беше отслабнете.
Това е хипотезата на енергиен баланс: ние сме дебели, защото ядем повече, отколкото изгаряме и това е единственият начин да обясним затлъстяване. Смята се, че храната преминава през различни метаболитни пътища в тялото ни и може да има много различни ефекти върху чувството ни за глад, хормони и калории, които консумираме. Kris Gunnars директор на „Authority Nutrition“, докато се опитва да състави хранителни съвети, базирани единствено на научни доказателства.
Експертът противоречи на мантрата на някои диетолози, които твърдят, че няма добри или лоши храни. Според вас да, има, и ако искаме да отслабнем, ще трябва дайте приоритет на приема на храна да ни помогне в нашата цел. Са тези:
Варени яйца
Подобно на мазнините, те живеят във втора младост, благодарение на нови проучвания, които потвърждават това нито допринасят за повишаване на нивата на холестерола (както някои хора все още вярват) нито увеличават риска от сърдечно-съдови проблеми.
Плодовете са от съществено значение за диетата, тъй като изпълняват перфектната роля на десерта и съотношението калории/ситост е перфектно
Освен това те са перфектна храна, ако искаме да отслабнем, каквито са те богата на протеини и здравословни мазнини, което ни позволява да се задоволим с относително нисък прием на калории. Изследване на 30 жени с наднормено тегло показа, че яденето им на закуска повишава ситостта и ги кара да ядат по-малко храна през следващите 36 часа.
Снимка: iStock.
Зелени листни зеленчуци
The маруля, зеле, спанак или манголд Те имат няколко свойства, които ги превръщат в основна храна във всяка диета. Те са с ниско съдържание на калории и въглехидрати, но с високо съдържание на фибри и те са перфектни като гарнитура, за да увеличим обема на нашите ястия, без да е необходимо да добавяме калории
Многобройни проучвания показват, че тези видове храни с ниска енергийна плътност карат хората да ядат по-малко калории като цяло. Зелените листни зеленчуци са невероятно питателна и с високо съдържание на всички видове витамини, минерали и антиоксиданти.
Сьомга
Една от храните от животински произход, които всички смятат за здравословни, е тлъстата риба. Допринася голямо количество протеин, около 18%, витамини, особено от група В, А и D, и минерали, като йод, който е толкова важен и понякога оскъден в нашата диета. По този начин приемът на сьомга ще има ефект не само върху нашето сърдечно-съдово здраве, но и върху очите ни, поддържането на костите ни и функционирането на щитовидната жлеза, наред с други. Подобно на яйцата, сьомгата отговаря на вълшебна комбинация идеална за отслабване: задоволява много, но прави малко мазнини.