Храна между 14 и 18 годишна програма Pipo

pipo

Юношеството е време, когато настъпват важни физически, емоционални и социални промени. Въпреки че на този етап органите, участващи в храносмилането, усвояването и метаболизма на храната са завършили своето съзряване, юношеството е време на хранителен риск, поради специалните характеристики на този период от живота:

Пубертетно разтягане и големи хормонални промени (полово съзряване)

През този период се наблюдава ускоряване на растежа със значително увеличение на ръста и теглото; изчислено е, че има увеличение с около една четвърт от общата височина и телесното тегло почти се удвоява. Поради това има голямо увеличение на нуждите от енергия, протеини и някои микроелементи за производството на мускулни, костни и други тъкани; далеч по-добри от тези от всяко друго време в живота. Максималният пик на хранителни нужди съвпада с момента на максимална скорост на растеж. Количествата хранителни вещества трябва да бъдат индивидуално коригирани в зависимост от размера, хранителния статус и скоростта на растеж.