Храна Коко е много здравословна и това не е случайно

ПОПУЛЯРНО И С МНОГО ОПЦИИ

Тя е в най-добрия си момент. От него се правят продукти с много интересен хранителен профил. Водата, брашното или млякото са някои, но има много повече

Кокосът е един от тропическите плодове с по-голям стаж от нашата плодова купа. Не знаем произхода му, тъй като се спори дали идва от Южна Азия или Южна Америка, но знаем, че се радваме на неговите предимства благодарение на португалския навигатор Васко де Гама, който му е дал името заради приликата му с характер от онова време и освен това го е въвел в Европа.

много

Независимо от въпросите за произхода му, истината е, че този плод на безпогрешен аромат, който идва от кокосовото дърво - Cocos nucifera–, е истинско хранително съкровище. Отличава се с водното си съдържание, като изключително хидратиращо, и мастните киселини, които представляват около 88% от състава му, което го прави един от по-калорични на плодовата купа, държейки се 351 ккал за всеки 100 грама продукт. Освен това е щедър в витамини В, С и Е, антиоксиданти, фибри и минерали като калий, желязо, магнезий или фосфор.

Безкрайни възможности

Покрито от a дебела космена черупка кафяв на цвят, с бяла и компактна вътрешна плът, кокосът е плод, който дава много от себе си, тъй като на практика се използват всички негови части, което води до безкрайни продукти, които заемат рафтовете на супермаркетите и изискват пълното внимание на потребителите. Които са?