„Хормонът на ситостта“ елиминира удоволствието от яденето
Затлъстяването напредва като епидемия и учените се стремят да разберат механизмите, които регулират контрола на апетита, чувството за ситост и в крайна сметка теглото на всеки индивид
Затлъстяването прогресира като епидемия и учените се стремят да разберат механизмите, които регулират контрола на апетита, чувството за ситост и в крайна сметка теглото на всеки индивид. Днес в "онлайн" изданието на списание "Science" изследователи от университета в Кеймбридж, Великобритания, правят още една стъпка в разгадаването на сложния процес, който води до наднормено тегло. Те показаха, че лептинът, хормон, известен със способността си да потиска апетита, също действа върху центровете за удоволствие и възнаграждение на мозъка. Лечението с лептин улеснява загубата на тегло, като намалява удовлетворението, което получавате от храната, както е показано в изследване на мозъчни образи.
Ако има хормон, който ясно участва в контрола на глада, това е лептин. Произведен от мастните клетки, той циркулира през кръвния поток, за да достигне мозъка и да го информира за количеството енергия, съхранявано в тялото. Той има свойства, потискащи апетита, поради което липсата на този хормон произвежда затлъстяване, което е трудно да се задържи с обикновена диета. Хората, които не произвеждат лептин, поради определени генетични мутации, се хранят прекомерно, всички видове храни, без никакъв контрол. Инжекциите на този хормон успяват да го контролират: благоприятстват усещането за ситост и ги карат да бъдат по-селективни с храната.