Холестеролът е една от храните, които най-много помагат за намаляването му
Проучване, проведено от испански изследователи, посочва, че консумацията на орехи не влияе отрицателно върху теглото или кръвното налягане.
Консумацията на ядки е ограничена от много години поради високата им енергийна плътност. През последните десетилетия обаче, важни хранителни интервенционни проучвания предполагат, че въпреки високото си съдържание на мазнини, те не оказват неблагоприятно влияние върху телесното тегло.

Свързани новини
Нещо повече, те дори могат да упражняват благоприятни ефекти върху различни сърдечно-съдови рискови фактори, като инсулинова резистентност, възпаление, кръвно налягане или дори липиден профил.
Сега изследователи от университета Rovira i Virgili, принадлежащи към Центъра за биомедицински изследвания в Мрежата по физиопатология на затлъстяването и храненето (CIBEROBN) и Харвардския университет са оценили ефектите от консумацията на орехи върху липидния профил (общ холестерол, известен лош холестерол като LDL, добър холестерол, известен като HDL и триглицериди).
Работата, публикувана в The American Journal of Clinical Nutrition, не само потвърждава полезната роля на приема му, но също така показва как консумацията на тези ядки не влияе отрицателно нито телесно тегло, нито кръвно налягане.