Хлябът ни напълнява или може да ни помогне да спазваме диета (Алън Арагон)
В този анализ на научно изследване Алън Арагон изследва въздействието на хляба върху нискокалоричните диети.
Цели на изследването
Въпреки липсата на научни доказателства, хлябът е една от най-ограничените храни в популярните нискокалорични диети. Целта на това проучване беше да се сравнят две хранителни стратегии (със и без хляб), предназначени да насърчават загубата на тегло при жени със затлъстяване/наднормено тегло.
Методи
Проспективно, рандомизирано клинично проучване, при което 122 жени> 18-годишна възраст, ИТМ ≥ 25 2 са разделени на две групи: интервенционна група (хляб, n = 61) и контролна група (без хляб, n = 61). И двете групи са получили нискокалорична диета (със или без хляб), заедно с насоки за образование и физическа активност и са били наблюдавани в продължение на 16 седмици.