Хлябът е основна храна в ежедневната диета

Хлябът е една от храните, които съставляват основата на хранителната пирамида на нашата средиземноморска диета.

Хлябът е една от храните, които съставляват основата на хранителната пирамида на нашата средиземноморска диета, една от най-разнообразните, балансирани и здравословни. Той е ключов, защото ни осигурява въглехидрати, фибри и растителни протеини, което го прави един от най-пълноценните продукти от нашата диета.

храна

Но освен че е основна храна, консумацията му е свързана с подобряване на чревния транзит поради високото съдържание на фибри, приноса му на водоразтворими витамини от група В и високите нива на минерали, които насърчават правилното развитие на нашето тяло и поддържат тялото ни в добро състояние.

Именно поради това СЗО препоръчва да се консумират приблизително 250 грама хляб на ден, което се равнява на 40-50 грама на хранене. Въпреки този съвет испанските домакинства консумират само 90 грама на ден. Това намаление в повечето случаи е следствие от фалшиви убеждения, но трябва да избягваме да изпадаме в грешката да го елиминираме от ежедневната си диета.

Хлябът е една от храните, които съставляват основата на хранителната пирамида на нашата средиземноморска диета, една от най-разнообразните, балансирани и здравословни

В този смисъл е важно да сме наясно колко е важен този продукт в нашата диета, тъй като той покрива голяма част от нашите хранителни нужди и ни предоставя обширни енергийни стойности.