Хляб със зехтин, перфектна и вкусна комбинация
Хлябът със зехтин обикновено е най-избраният вариант от много хора на закуска. Това е класика на средиземноморската диета, която вече се е разпространила по целия свят и която, без съмнение, обичаме.
Сега ... наистина ли е толкова здравословно? Кара ли ни да наддаваме? Лошо ли е, че всеки ден приготвяме тази комбинация? Отговорът на всички тези въпроси е прост. Можете да консумирате хляб с масло с пълно спокойствие, макар и не редовно, защото това е предложение за здравословна храна.
След това разкриваме 5 причини да включите във вашата закуска супена лъжица екстра върджин зехтин с парче хляб, ако е възможно, пълнозърнесто.
Хляб със зехтин: 5 добри причини да го приемате всеки ден
Ако имате малко време сутрин, не се колебайте: парче хляб със зехтин, парче плод и кафе винаги могат да бъдат добър "спасител на живота".
Също така, ако огладнеете по обяд или ако се приберете вкъщи искате да се насладите на нещо здравословно, имате и това подходящо предложение. Важно е обаче да имате предвид няколко прости точки:
- Винаги избирайте зехтин екстра върджин. В състава му има омега 3 мастни киселини, за които е доказано, че са полезни за здравето на сърдечно-съдовата система.
- Избягвайте бял хляб или хляб, приготвен с рафинирано бяло брашно.
- Винаги търсете по-естествени възможности: Ръжена, овесена каша, семена или пълнозърнест и пълнозърнест хляб. Благодарение на приема на фибри, те са в състояние да стимулират чувството за ситост, според проучване, публикувано в European Journal of Clinical Nutrition.
- Не става дума за консумация на хляб с олио при всяко хранене. Резен веднъж на ден би бил най-добрият залог.
След това обясняваме защо тази опция или хранителна добавка е толкова здравословна.
1. Пълноценно хранене, което няма да ни накара да наддаваме
Хлябът със зехтин, освен че е вкусен, ще ни осигури основни хранителни вещества за здравето. С едно парче ще получите въглехидрати, витамини В1, В2, В6 и В9, както и желязо, магнезий, цинк и калий. И никакви транс мазнини!
2. Добро за вашето сърдечно-съдово здраве
Зехтинът е естествено богатство за здравето, особено за сърцето и артериите. Има доказателства, че помага за модулиране на липидния профил. Неговите мононенаситени и полиненаситени мастни киселини са здравословни мазнини които ни позволяват да задържим така наречения лош холестерол или LDL.
По същия начин едно от най-големите предимства на комбинирането на хляб със зехтин е витамин Е. Той ни позволява да се борим срещу атеросклерозата и да регулираме кръвното налягане.