Хитрото тяло
През последните две седмици качих половин килограм. Непростима неуспех

Знам какво се случва. Тялото не е интелигентно същество, като вас. Тялото е хитро същество, отделено от ума. Всъщност той има огромен капацитет да се бори с ума и има всичко, за да спечели. Мозъкът всъщност не е част от тялото. Той получава кръвта му, изпраща му сигнали и подобни, но нито неговата интелигентност, нито по-висшата му воля са винаги достатъчни, за да доминират в хитро тяло.
Ако харесвате мен например, не знам дали си спомняте, когато преди около две или три седмици ви казах, че съм решил да практикувам постене, за да отслабна, сега ви казвам, че това беше непростима грешка.
Според моя диетолог Лусия, чисто новият галисийски шампион по колоездене в планините, се случва следното: спирате да ядете и очевидно отслабвате. Това беше моята стратегия, силно обезкуражена от Лусия. Но се случва, че ако не ядете, тялото се ядосва и си задава въпроси. "Какво е, защо тази дама или сър не ме храни?" Колкото по-малко ядете, толкова повече се притеснява тялото ви. Започнете да дърпате запаси и да отделяте мазнини, за да оцелеете. Следователно тя става тънка. Казвам, че когато има земетресение и сграда падне, ако след две седмици се появи оцелял, това няма да е точно най-слабият човек в квартала, а пълничък, който е имал повече натрупани мазнини, отколкото дромедар. Това не знам със сигурност, но трябва да си го представяме. Продължаваме, вие обикаляте храсталака и така няма начин.
Е, съгласни сме, че сте намалили драстично количеството на храната, която ядете, и дори сте прекарали от време на време, без да ядете, без вечеря или без да правите нито едно от тези неща и можете да отслабнете, но тялото ви се притеснява обратно да яде. Е, колкото и здравословна и балансирана да е храната, каквато в моя случай беше, тялото, което е много умно, я пази. Защо прави това? Защото вече не се доверява. Всеки протеин, всеки грам мазнина, всеки въглехидрат съхранявате всичко, дори и да не ви е необходимо. Той не знае кога ще го провалите отново.