Хипокалоричната диета намалява увреждането на клетките, свързано със стареенето
Започваща изследователска работа разглежда връзката между оксидативния стрес и режимите за ограничаване на калориите
R. Navarro 24 март 2018 - 02: 35ч
Едно от първите проучвания за изследване на ефектите от ограничаването на калориите при хората показва, че намаляването на приема на калории с 15% за 2 години намалява стареенето и метаболизма и предпазва от свързани с възрастта заболявания. Изследването, което ще се появи на 22 март в списанието Клетъчен метаболизъм, установи, че ограничаването на калориите намалява системния оксидативен стрес, който е свързан с неврологични състояния, свързани с възрастта, като болестта на Алцхаймер и Паркинсон, и с рак, диабет и други състояния.
„Ограничаването на калориите може да намали основния метаболизъм и ако метаболитните странични продукти ускоряват процесите на стареене, ограничаването на калориите в продължение на няколко години може да помогне за намаляване на риска от хронични заболявания и удължаване на живота“, казва водещият автор Leanne M. Redman, доцент по клинични науки в Pennington Biomedical Изследвания в Батън Руж, Лос Анджелис. Проучването Calerie (Цялостна оценка на дългосрочните ефекти на намаления прием на енергия) е първото рандомизирано контролирано проучване за оценка на метаболитните ефекти на ограничаването на калориите при хора със затлъстяване. Втората фаза на изследването предоставя резултатите от 53 здрави мъже и жени без наднормено тегло на възраст между 21 и 50 години, които са намалили калориите с 15% за 2 години и са били подложени на допълнителни мерки за метаболизъм и оксидативен стрес. Намаляването на калориите се изчислява индивидуално чрез съотношението на изотопите, абсорбирани от молекулите и тъканите на участниците в продължение на 2 седмици, техника, която точно определя нивото на калории за поддържане на теглото.