Хиляда лесни рецепти Рецепта за десерт Тирамису лека или нискокалорична (без крем)

Лесни зимни и летни рецепти. Пригответе добри прости ястия. Лека експресна кухня: солени ястия, салати, десерти.

лесни

Рецепта за десерт от тирамису лека или нискокалорична (без крем)

ИНГРЕДИЕНТИ:
500 гр. Сирене маскарпоне (или някакво добро крема сирене)
8 жълтъка
150 гр. захар
½ л. силно кафе
4 до 6 супени лъжици Amaretto
12 ванилия

ПОДГОТОВКА:
Пригответе много силно кафе и го оставете да се охлади.
Намажете източника, в който ще се приготвя тирамисуто, за предпочитане правоъгълно. Отделете белтъците от жълтъците.
Разбийте малко жълтъците и ги прецедете, добавете захарта и продължете да разбивате, докато се образува бледожълт крем.
Поставете част от разбитите жълтъци върху сиренето и разбъркайте с миксера до минимум, добавете още малко и повторете операцията, завършете с добавянето на жълтъците и разбъркайте на ръка с шпатулата или размахването. Отнесете до хладилника.