Хепатит и храна - човешко пространство
Хепатитът е възпаление на черния дроб. Това може да бъде инфекциозно, токсично или алергично, въпреки че най-често инфекциозните се определят от вируси, бактерии или други агенти. Има пет вида хепатит: A, B, C, D и E.
Хепатит А обикновено се появява поради огнища или епидемии. Това е най-честата форма при деца и юноши. Предава се само по фекалния път, чрез контакт между хора или чрез замърсяване на храна или вода с заразени изпражнения.
Хепатит Б предава се по кръв, по полов път или по пътя на майката и бебето и 5% не са известни, но се смята, че е ентерално. Този тип се появява във всяка възрастова група. Той е по-тежък от тип А, с по-висока смъртност и може да доведе до развитие на състояние на носител или прогресия до хронично заболяване.
Хепатит С е инфекция, причинена от HCV вирус (Human C Virus), малък вирус, принадлежащ към семейство Flaviviridae, който не е свързан с вирусите, причиняващи хепатит А и В. Смята се, че съществува от десетилетия, но е открит в много ранна дата, наскоро, точно през 1989 г., така че не се знае много за него.
Хепатит D има определени особености. Това е дефектен вирус по такъв начин, че да не може да се репликира и да зарази индивида, освен ако той вече не е бил заразен с вируса на хепатит В. Начинът му на предаване е много подобен на този на хепатит В, по такъв начин, че предавани чрез кръв и други телесни течности. Хората, които са най-податливи на него, са тези, които преди това са били заразени с вируса на хепатит В, тези, които използват интравенозни лекарства, и тези, които получават заразени кръвопреливания. Въпреки че симптомите са много сходни с тези на хепатит В, D, причинява по-сериозна клиника от предишната.
И накрая, има Хепатит Е. Неговият ход и предаване са същите като при хепатит А. Диагнозата му се поставя чрез изключване на другия хепатит. Както при хепатит А, той никога няма да бъде хронично заболяване, въпреки че в този случай смъртността е по-висока. Характеристика на този вирус е неговата леталност при бременни жени; всъщност според някои проучвания между 15% и 25% от заразените умират.
От гледна точка на ортомолекулярното хранене, хепатитът ще се третира като всяка друга инфекция и възпаление, макар и без да се пренебрегва неговата вирулентност.