Хек с ябълки - Рецепти и съвети
- Време за подготовка: 30 мин
- Време за готвене: мин
- Общо време: 30 мин
- Заведения за хранене: две
- Трудност: лесно
- Тип рецепта: втори курс
Състав:
- 300 г нарязан хек
- 1 скилидка чесън
- 1/2 глава лук
- 2 малки ябълки
- 1 чаена лъжичка брашно
- 1 чаена лъжичка сладък червен пипер
- 50 ml сайдер
- 250 мл рибен бульон
- Сол
- зехтин
Подготовка на рецептата:
The рецепта за хек с ябълки или хек с ябълков сос е супер лесно да се направи. Първото нещо е да приготвите рибен бульон, за това взема тенджера, където добавям половин литър вода, половин лук на парчета, главата на хек и плисък зехтин. Слагам го да се готви за около 15 минути, прецеждам и запазвам.