HCMN телешки дроб и зеленчукови кнедли

hcmn

Състав:

За 4 човека:

200 гр. телешки черен дроб.
2 запечени пилешки задни крака.
2 супени лъжици поширан лук.
2 супени лъжици чесън сотирано.
150 г печена тиква.
8 шитакета.
Зехтин.
12 кнедли вафли.
1 разбито яйце.
Сол.
Пипер.

Разработка:

За да приготвим тази рецепта за телешки черен дроб и зеленчукови банички, започваме с овкусяването на телешкия черен дроб и го готвим на скара на силен огън до златисто от двете страни, изваждаме и запазваме.