Харесвате ли хот-доги Знаете ли какво ядете - По-добре със здравето
Хот-догите или хот-догите са много популярна „храна“ по света, особено в САЩ, където хората ядат средно 50 на година.
Всички знаем, че тази храна не е точно най-препоръчителната, Е, освен че му липсват хранителните вещества, от които се нуждае тялото ни, той съдържа голям брой компоненти, които могат да повлияят на здравето.
Въпреки това, от десетилетия хот-догите стават популярни като алтернативна храна, която мнозина често включват в диетата си, като ги намират за евтини и вкусни.
Вярно е, че консумирането на хотдог от време на време не вреди на здравето на тези, които го консумират. Скорошно проучване обаче гарантира, че ежедневната консумация на тази храна увеличава риска от развитие на рак с 21%, до степен, че тя се сравнява с рисковете от тютюн.
Вредни ли са хот-догите?
Комитетът на лекарите за отговорна медицина във Вашингтон популяризира превантивната медицина и вегетарианската диета като основи за по-здравословен начин на живот.
Медицинската група вярва, че производителите на хот-дог трябва да включват предупреждение за потребителите точно като цигарите, в които те обясняват, че честата консумация на преработени меса увеличава риска от развитие:
- Колоректален рак.
- Хипертония.
- Затлъстяване.
- Сърдечно заболяване.
Проучванията разкриват опасностите от яденето на хотдог
Американският институт за изследване на рака (AICR) публикува основен доклад през 2009 г., след като събра данни от над 7000 научни проучвания за колбаси с хот-дог и риска, който представляват при ракови взаимоотношения.
AICR установи, че на всеки 50 грама преработено месо, консумирано ежедневно, рискът от колоректален рак се увеличава с 21%.
Предупрежденията за здравето обаче едва ли са взети предвид, тъй като консумацията на тази храна е практически неудържима.
Последващи проучвания определят количествено щетите и опасността от консумация на хотдог ежедневно и установяват, че от 143 000 засегнати годишно 53 000 умират. Не е ли достатъчно да се тревожим?
Въпреки че някои защитници на тази храна казват, че цифрите са силно преувеличени и че е нелепо да се сравняват опасностите от хот-дога с пушенето, истината е, че проучванията са в състояние да подкрепят, че компонентите на хот-дога хот-догите имат сериозни отрицателни последици за здравето.