Хайверът от патладжан препича здравословна закуска за намаляване на мазнините в корема - Ежедневно
Този зеленчук е особено богат на вода, не ви напълнява и помага за пречистването на тялото. Чудесен съюзник, за да не се налага да се справяме без неделния аперитив, дори ако сме на диета.
Ние идентифицираме хайвера като сърна от есетра и някои производни, но използването на този термин за означаване на пастет от патладжан се използва широко в испанската и френската кухня.

Този, който ние предлагаме, ще бъде много полезен, ако диете, защото задоволява глада и само угоява 20 калории на всеки 100 грама консумирани. Сякаш това не е достатъчно, патладжаните са отличен диуретик, който помага да се елиминира задържането на течности.
Състав:
3 цели патладжана
1 супени лъжици наситнен магданоз
25 гр. масло
1 супена лъжица нарязан лук