Гурме здравословни домашни протеинови барове Операция Трансформатор
Внимание: 90% от баровете, продавани в магазините, са глупости. Погледнете етикета и ще откриете, че половината е глюкозен сироп и други захари. Така наречените енергийни барове не са нищо повече от маскирани лакомства. Тези на зърнени култури, захар. Барове за спортисти, протеинови лакомства. Стойте далеч от тях.
въпреки това, много е лесно да си направите сами шоколадови блокчета у дома, с точното количество хранителни вещества: протеини, бавни въглехидрати и здравословни мазнини. Ще трябва:
- 60 g шоколадов протеинов прах (този, който използвам, е 90% суроватъчен протеин)
- 90 г обезмаслено мляко на прах
- 15 г неподсладено какао без мазнини
- 70 г овален овес
- 40 г фъстъчено масло или тахан (сусамова паста) или счукани сушени плодове
- Подсладител (по избор)
- 100 ml вода
С тези пропорции излизат пет бара по 200 калории. Следвай тези стъпки
- Смесете всички съставки с изключение на водата
- Добавете половината вода и разбъркайте добре с черпак или миксер
- Добавете останалата част от водата малко по малко. Не е задължително да е много слаб, а по-скоро последователен. Може би над малко вода, по-добре е да останете кратко.
- Разстелете шоколадовата топка върху восъчна хартия, покрийте я с друга и мачкайте, докато стане дебела за пръст
- Оставете пакета в хладилника за една нощ
- Изрежете решетките с остър нож и ги увийте индивидуално