Гулаш или унгарски гулаш, яхния от цял ​​живот

унгарски

Гулаш или унгарски гулаш, яхния от цял ​​живот

Гулашът е типично ястие от унгарската кухня и за някои страни като Словения, Словакия, Чехия, Австрия ... Това е много проста и вкусна яхния, основана главно на говеждо месо (въпреки че се използват и други видове месо като свинско месо, агнешко или заешко), лук и други зеленчуци, чийто основен отличителен елемент е червен пипер.

Никога ли не сте приготвяли тази рецепта? След това вземете под внимание, защото освен, че е просто, е и вкусно!

Съставки за приготвяне на гулаш или унгарски гулаш, традиционна яхния, за 4 души или вечерящи

  • 1 кг. телешко месо да готвя.
  • 50 гр. свинска мас.
  • 3 средни лука.
  • 2 картофа.
  • 2 зрели домата.
  • 1 червена чушка.
  • 2 литра месен бульон или вода.
  • 2 супени лъжици сладък червен пипер.
  • 1 чаена лъжичка лют червен пипер.
  • Сол
  • Пипер
  • Брашно