Гуарана, какво е това, как е и активни принципи
Актуализирано: 18 юни 2020 г.
Местните народи на басейна на Амазонка, разпространени в различни страни, отдавна познават голямо разнообразие от растения, които те използват за препитание, храна, подслон, като естествено лекарство или за своите обреди за посвещение. Някои от тези растения са станали известни на Запад и вече е налице достатъчно отглеждане, за да се задоволи това нарастващо търсене, като по този начин се избегне тяхната прекомерна експлоатация или дори евентуалното им изчезване в дивата природа; е случаят с лиана или лиана от джунглата, гуарана, лек с енергични и вълнуващи добродетели че днес не липсва при нито един билкар.
The семена от гуарана Те се консумират от векове от различни народи от басейна на Амазонка, какъвто е случаят с индианците Mawé или Munduruku. Те ги консумират, след като са били смлени газирана и ароматна напитка, за увеличаване на енергията, за борба с умората и за утоляване на жаждата и дори глада. В много случаи, екстракти на гуарана, за да засили този енергизиращ ефект.
В Европа вече е лесно да се намери безалкохолни енергийни напитки съдържащи тези екстракти. От своя страна местните народи, като общността на Santé-Mawé, заедно с други местни производители, са създали производствени кооперации, за да защитят традиционната експлоатация на този ресурс, така че да бъдат устойчиви и справедливи и да не застрашават биологичното разнообразие на околната среда и оцеляването на този вид. Името на гуарана може да идва от местна легенда около етническата група на Гуарани, от южна Бразилия и Парагвай.
Какво представлява гуарана и къде се намира?
Гуарана или Paullinia cupana H.B.K. Това е лианоиден или катерещ храст от семейство Sapindáceas, който може да нарасне до 12 метра височина, с дървесно и много усукано стъбло, листа, съставени от ланцетни листчета и назъбени по краищата им, и малки, бледожълти цветя.