Шест вкусни смутита със супер сили, за да имате страхотна коса, да ви помогне да отслабнете или да укрепите

Sesé San Martín, директор на TELVA Cooking School и Марио Лопес, експерт по хранене в SHA Wellness Clinic, ви учат как да ги направите, техните свойства и ползите за вашето здраве

С ограничението у дома, имаме неудържимо желание да печем торти, торти и да приготвяме мезета. Захар, казва експертът по хранене на Уелнес клиника „Ша“, Марио Лопес, "Помага да се получи моментно успокояващо действие, тъй като стресът предизвиква хипогликемия." И колко нуждаехме се от спокойствие! с този, който ни е слязъл. Сега, във фазата на деескалация, везните поставят пред нас друга реалност: наддаване на тегло, отпуснатост, коса и лице с липса на жизненост и, дух, че с новите лични и работни ситуации, с които трябва да се изправим, е на земята. Всеки от испанците е качил средно между 6 или 4 килограма през тези два месеца. И с летни и леки дрехи точно зад ъгъла, ние трябва да възвърнем формата и да бъдем добре подхранени, за да укрепим имунната система, защото коронавирусът не е изчезнал. Ето защо трябва да извлечем максимума от нашата диета. И сега, когато топлината е тук, няма нищо по-добро от това да го правим с това разнообразие от смутита или сокове, които толкова харесваме и са невероятен източник на витамини.

смутита

Марио Лопес, Специалист по хранене в Уелнес клиника SHA заявява, че "има тенденция да се разглеждат свойствата на храната по абсолютен начин и ние смятаме, че ако дадена храна е добра за някои случаи, тя трябва да бъде за всички. Соковете и смутитата попадат в тази категория. Освен това тази тенденция добавят ли няколко аспекта, които ги консолидират още повече в тази категория „добро за всичко“: Например: защото те са много лесни за приготвяне; те са склонни да се харесват на всички; те са съставени от плодове и зеленчуци и са много добре разглеждани храни от ръководствата на служителите за здравословно хранене ". „В този случай - продължава Марио - не е, че искаме да се заемем със знамето на контракултурата и да потвърдим, че соковете не са толкова добри, а по-скоро да им дадем своето място в света на здравословното хранене, тъй като те имат свойства, които ще върви много добре в някои случаи, а в други не. " Той сам го обяснява:

КОГА ТРЯБВА ДА ВКЛЮЧВАМ СОКОВЕ ИЛИ ГЛАДКИ В НАШИЯ ДИЕТ?

1. Ако не приемаме достатъчно калории. Соковете осигуряват калории поради съдържанието на захар в плодовете.

две. Ако не пием достатъчно течности. Соковете осигуряват водата от храната, която използваме, и водата, използвана при нейното приготвяне.

3. Ако не ядем достатъчно зеленчуци в количество и разнообразие. Със соковете получаваме някои от хранителните вещества от храната, които евентуално не бихме приели иначе.

4. Ядем твърде много месо, яйца, сирена, брашна (хляб, пица, тестени изделия), сладкиши. Соковете компенсират, доколкото е възможно, небалансираното хранене, с излишък от животински продукти и недостатъчно плодове и зеленчуци.

5. Имаме недостиг на минерали и витамини. Богатството на соковете с минерали и витамини, основните хранителни вещества в плодовете и зеленчуците, коригира възможните недостатъци.

6. Ние живеем времена на стрес. Захарта в соковете помага да се получи моментно успокояващо действие, тъй като стресът предизвиква хипогликемия.

7. Искаме да намалим пристрастяването към захарта или захарните продукти. Първата стъпка за това би било да заместим по-малко здравословните храни, като например индустриални сладкиши, с други по-малко преработени „сладкиши“ като сокове.

8. Прекарваме много време на слънце. Което ще доведе до дехидратация, която ще посъветва консумацията на вода и електролити, хранителни вещества, които можем да намерим в соковете.

9. Правим интензивни физически упражнения. Това, което изисква пълна рехидратация по-късно и въглехидрати с бързо усвояване, като захарта, която соковете съдържат естествено.